La chía contiene alrededor de 16,54 g de proteína, la cantidad que en alguna persona puede provocar una reacción alérgica.
Los síntomas del avance de la semi-chia pueden incluir irritación cutánea, lagrimeo, vómito, diarrea y problemas respiratorios como persistentes, respiro sibilante o dificultad para deglutir. Nei casi più gravi, può portare un shock anafilático, che richiede cura médica inmediata.
- Può causare il cancro alla prostata.
Il rapporto tra semi di chia e rischio di cancro alla prostata è ancora controverso. Secondo uno studio del 2010, l’acido alfa-linolenico (presente nei semi
