Vitamina B12 (esencial para la maduración de los glóbulos rojos y la salud de las vainas nerviosas).
Selenio: Las altas concentraciones de selenio actúan como un potente cofactor antioxidante, promoviendo el metabolismo de las hormonas tiroideas y protegiendo los tejidos del estrés oxidativo.
Beneficios toxicológicos y bioacumulación: La bioacumulación provoca la acumulación de metales pesados como el metilmercurio, los bifenilos policlorados (PCB) y las dioxinas cuando los depredadores de nivel superior consumen organismos marinos más pequeños. Debido a que los peces forrajeros pequeños se alimentan principalmente de plancton, su tasa de bioacumulación permanece notablemente baja, lo que
