Las redes sociales están cada vez más saturadas de imágenes virales de mariscos que muestran cajas de plástico rebosantes de pequeños peces forrajeros, como sardinas, anchoas o eperlano, acompañadas de afirmaciones audaces como: “¡Este tipo de pescado cuesta solo una quinta parte del precio del salmón, pero es más rico en proteínas, lo que lo convierte en uno de los alimentos más saludables!”. Estas publicaciones explotan la preocupación por la inflación de los alimentos y las tendencias de salud para generar interacciones en los comentarios, comparticiones y tráfico a sitios web externos.
Biología marina
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