a bagno prima di mangiarli. Esto facilitará la digestión y favorecerá el equilibrio de los nutrientes. Por ejemplo, un cucchiaio di semi può essere lasciato in ammollo in un bicchiere d’acqua per tutta la notte, oppure macinato e aggiunto ai frullati.
- Può provocare soffocamento.
Consumare i semi di chia in modo impropio podò comportare un rischio di soffocamento. Un artículo de la revista Time ha evidenciado este riesgo. Mangiare i semi senza averli prima messi a bagno o tostati può portare a complicazioni, tra cui l’ostruzione esofagea, che richiede un intervento medico
