Para el salmón y las verduras
4 filetes de salmón fresco (aproximadamente 170 g cada uno, con o sin piel)
450 g de papas pequeñas, la mitad
1 taza colmada de tomates cherry
225 g de judías verdes frescas, sin los extremos
1 limón, en rodajas finas
Perejil fresco, picado finamente, para decorar
Para el aderezo de ajo y hierbas
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de romero seco
1 cucharadita de sal (o al gusto)
Pimienta negra recién molida, al gusto
Instrucciones paso a paso
1. Preparar el horno
Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
Salmón con ajo, hierbas y verduras en una sola sartén
