una cacerola. Añadir azúcar y azúcar de vainilla.
y mezcla todo bien.
Luego, incorpora la maicena y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Ahora, añade la leche poco a poco, sin dejar de remover. Este paso garantiza una consistencia suave y cremosa.
Crema.
Calienta la cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente. Después de unos minutos, la mezcla se irá espesando gradualmente.
Cuando la crema esté espesa y suave, retira la cacerola del fuego.
Vierte la crema en un recipiente limpio y cúbrelo inmediatamente con film transparente. El film debe tocar directamente la superficie.
