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Apaga el fuego, retira del calor y deja reposar la infusión tapada durante 5 minutos.
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Cuela bien el líquido antes de servir.
Cómo consumir
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Dosis sugerida: 1 taza al día.
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Momento ideal:
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En ayunas, para potenciar el metabolismo matutino y la sensibilidad a la insulina.
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O antes de dormir, para apoyar la regulación glucémica nocturna y el descanso.
Tratar El Insomnio
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Duración: Se recomienda tomarlo de forma continua por periodos cortos (por ejemplo, 2 a 3 semanas) y realizar pausas de descanso.
Beneficios y Propiedades
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Regulación metabólica: La canela contiene compuestos activos (como el cinamaldehído) que imitan el efecto de la insulina y mejoran la captación de glucosa en las células.
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Reducción de la resistencia a la glucosa: La cebolla es rica en quercetina y compuestos azufrados, potentes antioxidantes que ayudan a equilibrar los niveles de azúcar en sangre.
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Control de antojos: Ayuda a estabilizar los picos de glucosa postprandiales, disminuyendo el deseo de consumir alimentos dulces o carbohidratos refinados entre comidas.
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Propiedades antiinflamatorias y digestivas: Favorece la salud digestiva, combate la inflamación sistémica y fortalece el sistema inmunológico.
Precauciones y Contraindicaciones
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Embarazo y lactancia: Se aconseja consultar con un médico antes de consumirlo regularmente.
