ua filtrada
2 cucharadas de café molido extrafino
700 ml de vodka neutro
200 ml de brandy añejo o ron ámbar (opcional)
400 ml de nata espesa
200 ml de leche condensada azucarada
3 yemas de huevo pasteurizadas
300 g de azúcar blanco
2 cucharadas de azúcar moreno
2 vainas de vainilla
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Opcional: cacao en polvo, canela, clavo, miel