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- Trasferitelo su una superficie leggermente infarinata y stendetelo con un mattarello fino a ottenere un rettangolo di 30×23 cm. Cospargete uniformemente el empaste con queso cheddar, parmesano, ajo y hierbas aromáticas.
Arrotolate l’impasto partendo dal lato lungo, stringendolo bene, come un rotolo di pasta sfoglia. Pizzicate la giuntura per sigillarla.
- Forma y segunda salita
Adagiate il panino con la chiusura rivolta verso il basso in uno stampo da plumcake di 23×13 cm imburrato. Coprite e lasciate lievitare per otros 30-40 minutos, finché non sarà gonfio e quasi
