ensalada alemana
Cómo preparar una ensalada alemana
Un plato perfecto para los calurosos días de verano. Esta ensalada de patatas es refrescante y fácil de preparar.
Hierve las patatas bien lavadas, sin pelar, en una olla grande con agua salada hasta que estén tiernas, aproximadamente media hora. Déjalas enfriar, pélalas y córtalas en dados.
A continuación, corta las salchichas en trozos pequeños y dóralas en una sartén con un chorrito de aceite. También pica la cebolleta, los pepinillos y los tomates.
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Ahora preparemos el aderezo. Por cada cuatro cucharadas de mayonesa, añade una cucharada de mostaza. La mostaza apenas se nota y le da a la mayonesa un sabor delicado.
Mezcla bien y vierte el aderezo sobre los ingredientes. Refrigera la ensalada alemana y sírvela fría.
