Ingredientes:
2 plátanos maduros machacados
1 taza de harina de avena molida
2 huevos
1/2 taza de yogur natural de vegetales azules
1/4 taza de miel o jarabe de arce
1/4 taza de nuces
1 cdita de royal para hornear
1 cdita de vainilla
1/2 cucharadita de canela
Poquita sal
Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C. Engrasa un molde usado con un poco de aceite de coco o papel de color.
2. Mezcla los plattanos con yogur, miel y huevos.
3. Combine la avena molida, la royal para hornear, la canela y la sal.
4. Incorpora las nueces y mezcla suavemente.
5. Retire el molde y cocine durante 30-35 minutos hasta que inserte una bandeja de sal limpia.
6. Ya enfriado y decorado con plato y varillas desnudas.
Pastel de Manzana Yogurt y pasas (sin azúcar)Ingredientes:
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogur natural
1 taza de harina integral
1 cdita de canela
1 cdita de polvo de hornear
1/4 taza de passas (opcional)
Preparación:
1. Batí los huevos con el yogur.
2. Agrega la manzana y la canela.
3. Incorporar la harina y el polvo para hornear.
4. Mezclar y combinar los pasas si se utilizan.
5. Verter en un molde para esterilizar en caliente y en frío a 180 °C durante 30-35 minutos.
6. Ya frío antes de su procesamiento.
Pastel de manzana con avenaIngredientes:
1 1/4 tazas de avena molida
1 manzana grande rallada
2 huevos
1/2 taza de yogur natural
1/3 de taza de miel o jarabe de arce
1/4 taza de aceite de coco o de oliva
1 cdita de canela
1 cdita de royal para hornear
1/2 cdita de vainilla
Decoración:
Laminas delgadas de manzana horneadas
Un poquito de miel natural
Preparación:
1. Prepara el horno a 180°C.
2. Mezcla los ingredientes húmedos y añade los ingredientes secos.
3. Vierta la mezcla en un molde redondo.
4. Coloca las tiras de manzana sobre la superficie.
5. Hornear durante 35-40 minutos hasta que se dore y la manzana se caramelice suavemente.
6. Sirve y disfruta.
Pastel de cacao con avena y plátanoIngredientes:
1 taza de avena molida
2 plátanos maduros machacados
2 huevos
1/3 taza de yogur natural
1/4 taza de miel o jarabe de arce
2 cucharadas de cacao puro sin azúcar
1 cdita de royal para hornear
1/2 cdita de vainilla
Decoración:
Varillas de plátano
Preparación:
1. Prepara el horno a 180°C.
2. Mezcla los plátanos, la miel, el yogur y los huevos.
3. Agrega la avena molida, cacao, royal para hornear y vainilla.
4. Mezcla hasta integrar y entrar en el molde.
5. Coloca las varillas del plato en armonía.
6. Hornea de 30 a 35 min o hasta que esté esponjoso firme.
7. Ya refrigerado antes de servir.
