Tallos de brócoli encurtidos

Corte la base dura de los tallos de brócoli. Pele la capa exterior dura y luego corte los tallos en rodajas finas. Reserve.
En una olla, combine el agua, el vinagre, la sal y las hojuelas de pimiento rojo. Lleve a ebullición.
Una vez que hierva, apague el fuego y retire del fuego. Agregue los tallos de brócoli y déjelos marinar de 15 a 30 minutos.
Transfiera a un recipiente y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 3 horas. ¡
Sirva y disfrute!