con un certo accesso all’esterno, sebbene la durata, lo spazio e la qualità di tale accesso dipendano dalle normativa o dagli standard di certificazione applicabili.
• Allevate al pascolo: in genere si riferisce a galline con un ampio accesso al pascolo esterno. La cantidad de espacio, la vegetación y los requisitos de gestión pueden variar según los segundos programas de certificación.
Quindi, quando scegliete le uova, guardate oltre il colore del tuorlo: l’etichetta di produzione, gli standard di allevamento, la freschezza e le pratiche di seguridad alimentare forniscono un quadro molto
