Preparación
1. Preparación de la base:
Precalienta el horno a 200°C (390°F).
Si utilizas avena en hojuelas, tritúrala en una licuadora o procesador hasta obtener harina.
En un tazón, mezcla la avena, el huevo, la leche, la sal, el orégano seco y el ajo en polvo (si lo usas). Mezcla hasta lograr una masa homogénea y ligeramente espesa.
Extiende la masa sobre una bandeja para horno cubierta con papel encerado o un tapete de silicona. Dale forma redonda o rectangular, manteniendo un grosor aproximado de 1 cm.
2. Prehornear la base:
Lleva al horno y hornea durante 10 minutos, o hasta que esté firme sin dorarse.
3. Montaje de la pizza:
Retira la base del horno y distribuye una capa uniforme de salsa de tomate.
Agrega el queso mozzarella rallado y coloca los toppings de tu preferencia.
Espolvorea un poco de orégano seco para dar más sabor.
4. Horneado final:
Vuelve a llevar al horno y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
Servir:
Retira del horno, decora con albahaca fresca y sirve caliente. ¡Perfecta para una comida saludable y deliciosa! 
Consejos:
Si deseas una versión sin lácteos, puedes usar queso vegano o añadir más vegetales.
Para una textura más crujiente, hornea la base unos minutos adicionales antes de colocar los toppings.
Puedes acompañar con una ensalada fresca para un menú equilibrado.
