Instrucciones
- Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Engrasa ligeramente una fuente para hornear o una bandeja.
- En una sartén a fuego medio, cocine la carne molida hasta que se dore. Escurra el exceso de grasa.
- Mezcla el sazonador para tacos con la carne según las instrucciones del paquete.
- Desenrolla la masa de media luna y presiónala en el fondo del molde preparado, sellando las perforaciones.
- Extiende la carne sazonada uniformemente sobre la masa.
- Espolvorea queso cheddar rallado sobre la capa de carne.
- Coloca encima los trozos de masa de media luna restantes, pellizcando ligeramente los bordes para formar cuadrados.
- Hornear durante 18-22 minutos, o hasta que la masa de media luna esté dorada y completamente cocida.
- Dejar enfriar ligeramente antes de cortar en cuadrados y servir.
Consejos para preparar los mejores cuadrados de media luna de ternera
- Para darle más sabor, añade cebolla picada o jalapeños.
- Para darle un toque más quesoso, usa queso mozzarella o pepper jack.
- Sírvelo con salsa, crema agria o aderezo ranch.
- Preparar con antelación y refrigerar antes de hornear.
Sugerencias para servir
Estos cuadrados de media luna de carne combinan a la perfección con:
- Ensalada de jardín
- Verduras asadas
- papas fritas
- arroz mexicano
- Ensalada de col
También son excelentes como aperitivos para fiestas, para llevar en la fiambrera o como platos fáciles para compartir en comidas informales.
Almacenamiento
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días. Para obtener la mejor textura, caliéntalas en el horno o en la freidora de aire.
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