¿Cuál de estas hierbas es el orégano? Aprende a identificarlo.

La Salvia officinalis tiene hojas alargadas y gruesas cubiertas de finos pelos que les dan una apariencia aterciopelada. Su color puede variar desde un verde grisáceo.

Orégano

El orégano común (Origanum vulgare) se caracteriza por sus hojas pequeñas, ovaladas y generalmente verdes. Estas hojas desprenden un aroma distintivo e intenso, especialmente al frotarlas o secarlas.

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Es una de las  hierbas aromáticas más extendidas en la cocina mediterránea; se utiliza, entre otras preparaciones, en pizzas y en salsas, platos a base de carne,

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