Cumplir 70 años no significa renunciar a la fuerza ni a la independencia. Con el envejecimiento pueden producirse cambios naturales en la masa muscular, pero los hábitos diarios tienen un papel importante. Una alimentación suficiente, especialmente con buenas fuentes de proteína, combinada con actividad física adaptada a cada persona, puede ayudar a conservar la función muscular y facilitar actividades cotidianas como caminar, levantarse de una silla o cargar objetos ligeros.

La proteína es necesaria para mantener y reparar los tejidos. No hace falta depender de un alimento especial: huevos, pescado, pollo, leche, yogur, queso fresco, lentejas, habichuelas, garbanzos y soya son alternativas que pueden distribuirse durante el día.

🥣 Receta 1: Yogur con avena y fruta

Ingredientes:

¾ de taza de yogur natural, preferiblemente sin azúcar.
2 cucharadas de avena.
½ guineo o papaya picada.
1 cucharadita de semillas de chía.

Preparación: mezcla todos los ingredientes y sirve inmediatamente.

Uso: puede consumirse durante el desayuno o como merienda. Si existe intolerancia a la lactosa, puede utilizarse yogur sin lactosa.

🍳 Receta 2: Tortilla de huevo y vegetales

Ingredientes:

2 huevos.
Tomate picado.
Un poco de cebolla.
Espinaca o ají dulce.
1 cucharadita de aceite de oliva.

Preparación: bate los huevos, incorpora los vegetales y cocina a fuego medio hasta que el huevo esté completamente cocido.

Uso: acompaña con aguacate, vegetales o una pequeña porción de habichuelas para obtener una comida más completa.