¿Cuál de estas hierbas es el orégano? Aprende a identificarlo.

A primera vista, muchas hierbas pueden parecer iguales, sobre todo cuando están frescas. En esta imagen se aprecian seis plantas diferentes: albahaca, romero, menta, cilantro, salvia y orégano.

Descubre las especias

La respuesta correcta es la número 6: orégano.

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Albahaca

La albahaca (Ocimum basilicum) tiene hojas generalmente verdes, tiernas y bastante anchas. Su aroma es intenso y ligeramente dulce. Es una hierba muy utilizada en la cocina, especialmente en salsas, ensaladas y platos de pasta.

Romero

El romero (Salvia rosmarinus) es fácilmente reconocible por sus hojas estrechas y alargadas, similares a las de un pequeño árbol.

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